槟榔有烟果槟榔与青果槟榔之分，你知道槟榔还有干槟榔吗?干槟榔的正确吃法是什么样呢?今天槟榔汇的小编就来为您介绍干槟榔。
干槟榔嚼劲十足，像口香糖一样，很多人都喜欢直接吃。
槟榔干就是把槟榔水煮处理后，放在太阳底下晒干，就成了“干槟榔”;有些地方为了甜味，会在水里加糖。海南话称直接采摘的槟榔果为“槟榔鲜”，水煮的干槟榔也就是熟槟榔。古书《诸蕃志志物》中就有记载:鲜槟榔，也就是软槟榔。
槟榔干可以直接嚼食，也可以跟涂有石灰的荖叶一同嚼食。
很多售卖的干槟榔先前就用特制的“卤水”煮好了的，糖分沁入槟榔干，口感甘甜;咀嚼时嘴里分泌出的唾液里也带着微微的甜味，可以一直嚼到无味。
干槟榔在咀嚼完后渣不能吃，要吐掉。
制作干槟榔的卤水是特制的，很多没吃过槟榔或者初尝槟榔的人第一次吃槟榔，有些人会出现：头晕、胸闷，出现这类症状在喝点凉水以后就可以适应;有的人吃完，不适应干槟榔的粗糙、纤维感，会口腔溃烂。因为干槟榔的卤水“打口”，对于不会吃槟榔或没吃过槟榔的人来说想尝试干槟榔但害怕吃干槟副作用大，则可以剔除干槟榔中的卤水再食用。
想自己制作干槟榔怎么做?
先处理新鮮的马齿笕，去老枯黄，用冷水清洗干净，剁碎。淘洗梗米，与槟郎一同下锅，加入适量的冷水，文火煮，在水烧开以后，改成慢火煮至米开时，就可以倒入我们之前准备好的马齿笕，再煮到沸腾，就可以食用了。在食用前，还可以添加白砂糖调味，会有微微的甘甜口感哦。